五谷杂粮窝窝头制作方法：
1、玉米面三杯（玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面，如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉，比例为3：1即可），小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀
3、顺着一方向搅拌
4、加入一袋奶粉，如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀，放在盆中备用
6、蒸锅中加入清水，蒸盘上点儿食用油，防止窝头沾锅7、准备一碗水，把手浸湿，这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面，在手上摔打成窝头形状，最后将大拇指放入窝头中，不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中，点火
10、大火蒸15分钟即可出锅
1、玉米面三杯（玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面，如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉，比例为3：1即可），小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀
3、顺着一方向搅拌
4、加入一袋奶粉，如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀，放在盆中备用
6、蒸锅中加入清水，蒸盘上点儿食用油，防止窝头沾锅7、准备一碗水，把手浸湿，这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面，在手上摔打成窝头形状，最后将大拇指放入窝头中，不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中，点火
10、大火蒸15分钟即可出锅
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2019-11-20
用料
红薯叶面粉
盐十三香适量酵母
步骤
1
点击查看大图
红薯叶子洗好控一下水，切碎备用
步骤
2
点击查看大图
发酵好的面团和切碎的红薯叶拌在一下，充分的让它们融合在一起。
步骤
3
点击查看大图
用手揣成这样就可以了
步骤
4
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蒸成窝窝头的样子上蒸锅了
红薯叶面粉
盐十三香适量酵母
步骤
1
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红薯叶子洗好控一下水，切碎备用
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2
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发酵好的面团和切碎的红薯叶拌在一下，充分的让它们融合在一起。
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用手揣成这样就可以了
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