怎样吃虾才补钙

Answer 1

虾皮：25克中含500克以上的钙质，虾皮紫菜蛋花汤补钙效果比大骨汤强百倍。因此可以用虾做成虾皮紫菜蛋花汤来补钙。

具体做法如下：

1、准备好原材料：鸡蛋 2个、紫菜 适量、虾皮 适量、姜末 250克、油盐 一大勺。

2、鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐搅拌散开。

3、锅中放少许油， 下入姜末煸炒。

4、爆香后下入虾皮进去翻炒。

5、再倒入适量的水煮开后再煮上两分钟后，再将紫菜放入里面去煮。

6、加入适量的盐和胡椒粉调味。

7、最后将打散的鸡蛋顺着筷子倒入里面， 小火煮开后关火。

参考资料来源：人民网-5种食物是补钙能手 11招教你正确补钙

Answer 2

吃虾补钙，要吃软壳的小虾，就是虾皮。大的虾，虾壳硬不易消化，钙和磷多在虾壳里。豆腐中钙质丰富，虾皮炖（烧）豆腐，最好了。

Answer 3

一虾二吃，炸虾头，煮虾身。

Answer 4

丝瓜虾皮猪肝汤补钙效果很好的

Answer 5

带上虾壳一起吃补钙,最好是用油炸,把皮炸苏后,吃的时候效果好