中国十大名小吃是哪些?

如题所述

1.陕西西安回民小吃街
回民小吃街是西安旅游中的一处特色景点。西安回民街历史悠久,距今已有上千年历史,是西安著名的美食文化街区,来西安必去的地方。
2.湖北武汉户部巷
汉味小吃第一巷户部巷汉味风情街位于武昌司门口,东靠十里长街(解放路),面临浩瀚长江,南枕黄鹤楼,北接都府堤红色景区,是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地,自古钟灵毓秀人杰地灵。
3.山东青岛中山路劈柴院
名副其实的美食一条街。各类海鲜的摊档,店主边吆喝边制作。青岛的美食各式各样,有肉嫩鲜美的海鲜,有诱人可口的甜点,还有香气扑鼻的各式烧烤,每每想起这些美食,不禁总会让人垂涎欲滴。
4.南京夫子庙
四大帮口特色美食各显神通。南京历史悠久,素有“六朝胜地、十代都会”之称,而”金陵的小吃,就更是历史悠久,品种繁多了,自六朝时期流传至今,多达80多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态各异,尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。
5.福建厦门步行街
台湾特色小食一网打尽,游人在厦门市中山路步行街上品台湾小吃车轮饼。走在厦门市最繁华的中山路上,各种台湾商品琳琅满目。慕名而来的大陆游客来此纷纷驻足,购买自己喜爱的各种台湾商品。
6.四川成都锦里
“尚滋味”、“好辛香”锦里,被誉为成都版清明上河图,在著名的锦里小吃一条街上,出名的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等。
7.上海城隍庙
上海城隍庙美食街一带,甚至可称得上是小吃的王国,绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等,都是游上海不可错过的美味小点。
8.北京簋街
夜幕下的麻辣情结。这是京城最著名的美食街,麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。 在这条长不过1.5公里的大街,聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆,在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。
9.广西南宁中山路
这里有一条大名鼎鼎的街,不足百米的街道里,布满了200多家店铺。从南宁传统的小吃,芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果,到武汉的鸭脖子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,美味异常。
10.丽江古城四方街
“米线街”吃出“艳遇”古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2021-06-20
一、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。

重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等,小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面,生意一直都十分火爆哦。

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二、兰州牛肉拉面

兰州牛肉拉面是兰州的著名的小吃,它有着“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”与“一清二白三红四绿”的特点,受到全国乃至全世界的好评和喜爱,冬天的早餐来一碗热腾腾的兰州拉面,胃里的溢出的温暖一下子酒吧寒冷给驱逐了。

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三、汉中面皮

汉中面皮是陕西南部汉中地区著名特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料,拌匀即可食用。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。不需即时食用时还可以晾干后油炸食用。也有烩,炒等吃法

汉中的面皮店一般是没有华丽的店面和醒目的照片,很多好吃的店面甚至连名字都没有,蒸笼堆的越高生意就越好,热干面就越好吃。

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四、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口,吃法多样。一般的吃法是先吃完伴着卤水的米粉再喝汤。

制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等,桂林米粉已经渗入广西人的方方面面,在桂林的早晨,随便进入一家米粉店都可以让你的味蕾得到满足。

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五、广东肠粉

粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!,因为早市销量大,多数店家又供不应求,
第2个回答  2021-06-20
中国十大名小吃
  1.油条
  2.汉中热面皮
  3.热干面
  4.重庆酸辣粉
  5.兰州牛肉拉面
  6.糯米团
  7.西安糊辣汤
  8.宁波汤圆
  9.山东煎饼
  10.桂林米粉
1、油条
中国传统特色小吃有哪些?中国十大名小吃简介
  主要原料:小麦粉,碱,面粉,鲜酵母或老面,牛奶或水,玉米油
  油条是北京最常见的小吃,不仅价格很便宜而且香脆可口,老人小孩都可食用。是中国十大名小吃之一经常用作早点来食用,很酥脆,还有糯米包油条也是武汉最好吃的十大早餐之一。
2、汉中热面皮
中国传统特色小吃有哪些?中国十大名小吃简介
  主要食材:大米,面粉,红薯淀粉,土豆淀粉,黄瓜丝,胡萝卜丝,菠菜,黄豆芽
  汉中热面皮是陕西地区知名的特色小吃,起源于秦汉时期先将大米磨成米浆,蒸成薄皮儿抹上菜籽油切成条状即可,然后再加入各种调料以及土豆丝、黄豆芽等配菜拌匀即可食用,味道软糯香辣。
3、热干面
中国传统特色小吃有哪些?中国十大名小吃简介
  主要食材:油拌熟碱面,酱油备食材的名称,萝卜(或榨菜)丁,葱花,芝麻酱,香油,味精,精盐,辣椒油,酸豆角,醋
  热干面是武汉的特色美食,武汉十大名吃之首,是很多湖北人早餐经常食用的一道美食,主要特点是面条很劲道,色泽黄而油润。吃起来滋味鲜美香气喷喷,好吃不贵。
4、重庆酸辣粉
中国传统特色小吃有哪些?中国十大名小吃简介
  主要食材:红薯粉丝,五香花生米,涪陵榨菜,辣椒
  重庆美食前十强,重庆酸辣粉主要食材是手工制作的红薯粉让后放入辣椒、醋等20几种调料做成的美味食品。吃起来酸辣爽口让人回味无穷,现在在各个城市的餐厅都有售卖酸辣粉。
5、兰州牛肉拉面
中国传统特色小吃有哪些?中国十大名小吃简介
  主要食材:高筋质面粉,辣椒,牛肉,面粉,辣油面粉,萝卜,蒜苗,香菜,清汤,另配有小菜
  中国十大人气早餐之首,根据史书记载兰州拉面是小车牛肉老汤面演变而成的,有着悠久的历史不断的创新,以肉质鲜嫩面条劲道赢得了无数食客的好评,成为兰州美食的名片。
6、糯米团
中国传统特色小吃有哪些?中国十大名小吃简介
  主要原料:糯米,油条、肉松、海苔、白糖、芝麻
  糯米团是上海人爱吃的特色早餐,将糯米擀成薄薄的一张面饼然后里面放入油条和榨菜卷起来成一个团子。是中国十大名小吃之一,没吃过的朋友可以到时候品尝一下。
第3个回答  2021-06-01
美食是一种文化,即是各地代表也是一种世代相传的传统。
中国最受欢迎的十大名小吃简列如下:
1.北京烤鸭

说到烤鸭,孕育而来的第一印象一定是满腹神韵的北京烤鸭,相传它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。是世界声誉的北京著名菜肴。
2.中原糊辣汤

汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
3.西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。素为西安和西北地区各族人民所喜爱。
4.宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗;即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
5.广西桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名;洁白、细嫩、软滑、爽口,其吃法多样。
6.武汉热干面

武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。
7.重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
8.四川串串香

四川以辣闻名,四川美女更有辣妹子之美誉,美食肯定少不了辣;串串香又名“撸串”是“麻辣烫”的延伸体,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
9.宁夏手抓羊肉

肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
10.兰州拉面

兰州拉面的肉软烂,味醇香扑鼻,面条柔韧,精工细作,爽滑入口,筋道舒爽,汤咸酸麻辣,余味犹存。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。本回答被网友采纳
第4个回答  2021-06-20
据有关单位统计,
中国最受欢迎的十大名小吃简列如下:
1.北京烤鸭

说到烤鸭,孕育而来的第一印象一定是满腹神韵的北京烤鸭,相传它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。是世界声誉的北京著名菜肴。
2.中原糊辣汤

汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
3.西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西的风味美食,尤以西安最享盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。素为西安和西北地区各族人民所喜爱。
4.宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗;即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
5.广西桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名;洁白、细嫩、软滑、爽口,其吃法多样。
6.武汉热干面

武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。
7.重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
8.四川串串香

四川以辣闻名,四川美女更有辣妹子之美誉,美食肯定少不了辣;串串香又名“撸串”是“麻辣烫”的延伸体,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
9.宁夏手抓羊肉

肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
10.兰州拉面

兰州拉面的肉软烂,味醇香扑鼻,面条柔韧,精工细作,爽滑入口,筋道舒爽,汤咸酸麻辣,余味犹存。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
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