脱脂牛奶就是加工将鲜牛奶中的脂肪除去的牛奶,一般是不容易长胖的。
长胖往往是由于经常性每餐摄入能量过剩引起的,建议日常饮食中减少高热量、高脂肪食物的摄入,尤其在晚上,睡前两小时尽量减少摄入食物了;另外平时多注意进行体育运动。拓展资料:对于晚上饮食来说,由于晚上缺乏运动,特别是对于睡前饮食,能量(牛奶中的蛋白质)集聚,容易转化为脂肪。
因此晚上膳食议以青菜米饭为主,辅以少量肉类。如若不想脂肪集聚,可选择早上饮用脱脂牛奶。
牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来就会没有味道。如果一定要控制脂肪,专家推荐可以选择半脱脂奶。
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