大米和大虾怎么做粥
主料:大米100g,丝瓜200g,大虾100g 。
辅料:香油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,料酒适量。
一,准备好所用食材。
二,大米洗净,用清水泡至30分钟。
三,大虾洗净,剪去虾须、爪。挑去虾线。
四,加入盐 胡椒粉 料酒 腌制10分钟。
五,丝瓜去皮切成丁。
六,锅中注入水烧开,下入大米。
七,再次烧开后,撇去浮沫。
八,转小火,煮至大米开花。
九,下入腌制的大虾和丝瓜。
十,继续煮至汤汁粘稠后淋入香油即可。