文化という言叶は、芸术や学问など人间が生み出した高い达成度を持つもの（ハイカルチャー）を指すとともに、人间の社会が长年にわたって形成してきた惯习や振舞いの体系を指す。后者の意味では衣、食、住などの日常生活全般に関わる惯习や、芸能、道徳、宗教から政治、経済といった社会构造まで、その范畴は非常に幅広い。日本の文化も単纯にひとくくりにできるものではなく、様々な要素を含んでおり、古代から中世にいたっては中国を中心としたアジアの近隣诸国、そして明治以降の近～现代では欧米からの影响を受け、吸収・取舍选択を缲り返し、様々な手が加えられて独特な展开を遂げている。日本の伝统文化は、神道を基轴とし、その他の宗教を取り込みながら、时代とともに変迁してきたが、表面的に大きく変化していても、その中に一贯する极めて日本的な要素や倾向を指摘できる面もある（例：住居が和风の座敷から洋间に変わっても、室内に靴を脱いで上がる点では変わらない）。
日本文化を特徴的に示す概念として、「和（わ）」という言叶がしばしば用いられる（例：和语、和文、和歌、和服、和食、和风旅馆など）。「和」は古くから日本を示す言叶で、汉（中国）や洋（西欧）など外国からの事物に対比して使われる。また「大和（やまと）」という言叶が使われる场合もある（例：大和言叶、大和魂、大和抚子、大和絵など）。「大和」は本来、奈良地方を指すが、同时に日本全体を示す古い言叶でもある。古代からこの国において不変と考えられる事象を示して呼ぶことが多い。
译文
所谓文化，不仅指由人类创造的、具有一定水准的艺术形式、作品或相关论述之类的东西（High culture，即高雅文化），还包括那些在历史长河中由人类社会逐渐形成的习俗以及行为体系。后者涵盖了衣食住等关系到日常生活的全部习俗、才艺、道德、宗教直至政治、经济这样的社会体制，其范畴及其宽泛。日本文化亦非用一两句话就能够简单表述清楚的，它包含了各种各样的因素。自远古到中世纪，受到来自于以中国为中心的亚洲邻邦各国以及在明治以后的近、现代来自欧美的影响，通过不断吸收和反复取舍并施以再创造，逐步形成了日本所特有的文化模式。日本的传统文化以神道为轴心，在兼收并蓄其他宗教的同时，随着时代的进步而不断有所改变。不过，尽管表面发生很大变化，但仍然可以明确地找到个中那些不离不弃非常明显的日本元素。例如：居所即使由日本风格的“座敷（铺草席的堂屋）”变成了西式的客厅，但登堂入室必须脱鞋这一点终究没有丝毫改变。
最能体现日本文化特征的，是随处可见的“和（わ）”这个词，例如：和语、和文、和歌、和服、和食、和风旅店等。“和”是自古以来最能代表日本的一个词，它常常用来区别于“汉（中国）”或“洋（西欧）”等从外国舶来的事或物。此外，也常有使用“大和（やまと）”这个词的场合，例如：大和言叶（日本词汇）、大和魂（日本精神）、大和抚子（日本石竹）、大和絵（日本画）等。所谓“大和”，虽然原本只指奈良地区，但同时也是代表全部日本的一个古老词汇，大多用于那些被认为在日本亘古不变的事和物。
日本文化を特徴的に示す概念として、「和（わ）」という言叶がしばしば用いられる（例：和语、和文、和歌、和服、和食、和风旅馆など）。「和」は古くから日本を示す言叶で、汉（中国）や洋（西欧）など外国からの事物に対比して使われる。また「大和（やまと）」という言叶が使われる场合もある（例：大和言叶、大和魂、大和抚子、大和絵など）。「大和」は本来、奈良地方を指すが、同时に日本全体を示す古い言叶でもある。古代からこの国において不変と考えられる事象を示して呼ぶことが多い。
译文
所谓文化，不仅指由人类创造的、具有一定水准的艺术形式、作品或相关论述之类的东西（High culture，即高雅文化），还包括那些在历史长河中由人类社会逐渐形成的习俗以及行为体系。后者涵盖了衣食住等关系到日常生活的全部习俗、才艺、道德、宗教直至政治、经济这样的社会体制，其范畴及其宽泛。日本文化亦非用一两句话就能够简单表述清楚的，它包含了各种各样的因素。自远古到中世纪，受到来自于以中国为中心的亚洲邻邦各国以及在明治以后的近、现代来自欧美的影响，通过不断吸收和反复取舍并施以再创造，逐步形成了日本所特有的文化模式。日本的传统文化以神道为轴心，在兼收并蓄其他宗教的同时，随着时代的进步而不断有所改变。不过，尽管表面发生很大变化，但仍然可以明确地找到个中那些不离不弃非常明显的日本元素。例如：居所即使由日本风格的“座敷（铺草席的堂屋）”变成了西式的客厅，但登堂入室必须脱鞋这一点终究没有丝毫改变。
最能体现日本文化特征的，是随处可见的“和（わ）”这个词，例如：和语、和文、和歌、和服、和食、和风旅店等。“和”是自古以来最能代表日本的一个词，它常常用来区别于“汉（中国）”或“洋（西欧）”等从外国舶来的事或物。此外，也常有使用“大和（やまと）”这个词的场合，例如：大和言叶（日本词汇）、大和魂（日本精神）、大和抚子（日本石竹）、大和絵（日本画）等。所谓“大和”，虽然原本只指奈良地区，但同时也是代表全部日本的一个古老词汇，大多用于那些被认为在日本亘古不变的事和物。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-01-18
虽然两者都是寒暄的一种方式，但鞠躬是表现对对方的敬意，而握手则更像是一种打招呼的表现，有微妙的差别。作为日本寒暄方式代表的鞠躬主要在东亚看得到，西洋也在用。西洋的寒暄方式以握手为主，但在女性向男性及女性之间的情况则不握手而是轻轻鞠躬施礼。
鞠躬分“站礼”“座礼”2种，按行礼的深度又分为“最敬礼”“敬礼”“打招呼”3种。有“礼三息”这种说法，边吸气边从腰部向前鞠躬，停住的时候呼气，并且再次边吸气边回归原来的姿势。这么做给人以特别郑重的印象，也有稳定自己的精神状态的作用。
礼节性最高的90°的鞠躬，表示特别的感谢，特别的道歉。45°的鞠躬，一般用于初次见面，也应用于饭店或商场等服务员对顾客的欢迎。30°的鞠躬，一般用于打招呼的时候，比如早上遇到同事的时候，也可以用于关系比较亲密的朋友之间。也有人说日本人的这种鞠躬也是出于一种习惯。不过对长辈等鞠躬是应有的礼仪，表示自己的尊敬。
仅仅低头的鞠躬不太好。这么做就会觉得没鞠躬而低好多次头。这么一来敬意和文雅（深深的关心）、郑重程度等，本来借由鞠躬表达的就传达不出去了。站立的情况下，“最敬礼”由直立的姿势以腰为基点下弯45度以上。从对方的脚一直缓缓的看到眼睛。而且一般要先说完话再鞠躬，比如要说完“お愿いします”之后再鞠一躬。
对日本了解的人会发现日本人不仅是见面的时候会鞠躬致意，打电话的时候也会鞠躬。看来这种礼仪已经深入到了每个日本人的心中，不管对方有没有看到也要表达自己的一种心意。
据说行礼是由伸出自己的头向对方表现自己没有敌意而来。自日本的飞鸟——奈良时代引进中国的礼法，制定了与身份相应的行礼方式，一般认为这是鞠躬的起源。中国也是一个礼仪之邦，不过现在已经是简化了很多很多。
受西方的影响，握手也成为了日本一种普遍的行礼方式。在世界各地握手都是通用的礼仪。握手的由来众说纷纭，最为广泛的说法是为证明手中没有武器。由此看来是因为右手持武器的人比较多，所以握手一般用右手。握手时要身体前倾并且看着对方的脸（眼睛）。不能太用力也不要太松。太用力会给对方不愉快的感觉，太松又传达不了善意。
鞠躬分“站礼”“座礼”2种，按行礼的深度又分为“最敬礼”“敬礼”“打招呼”3种。有“礼三息”这种说法，边吸气边从腰部向前鞠躬，停住的时候呼气，并且再次边吸气边回归原来的姿势。这么做给人以特别郑重的印象，也有稳定自己的精神状态的作用。
礼节性最高的90°的鞠躬，表示特别的感谢，特别的道歉。45°的鞠躬，一般用于初次见面，也应用于饭店或商场等服务员对顾客的欢迎。30°的鞠躬，一般用于打招呼的时候，比如早上遇到同事的时候，也可以用于关系比较亲密的朋友之间。也有人说日本人的这种鞠躬也是出于一种习惯。不过对长辈等鞠躬是应有的礼仪，表示自己的尊敬。
仅仅低头的鞠躬不太好。这么做就会觉得没鞠躬而低好多次头。这么一来敬意和文雅（深深的关心）、郑重程度等，本来借由鞠躬表达的就传达不出去了。站立的情况下，“最敬礼”由直立的姿势以腰为基点下弯45度以上。从对方的脚一直缓缓的看到眼睛。而且一般要先说完话再鞠躬，比如要说完“お愿いします”之后再鞠一躬。
对日本了解的人会发现日本人不仅是见面的时候会鞠躬致意，打电话的时候也会鞠躬。看来这种礼仪已经深入到了每个日本人的心中，不管对方有没有看到也要表达自己的一种心意。
据说行礼是由伸出自己的头向对方表现自己没有敌意而来。自日本的飞鸟——奈良时代引进中国的礼法，制定了与身份相应的行礼方式，一般认为这是鞠躬的起源。中国也是一个礼仪之邦，不过现在已经是简化了很多很多。
受西方的影响，握手也成为了日本一种普遍的行礼方式。在世界各地握手都是通用的礼仪。握手的由来众说纷纭，最为广泛的说法是为证明手中没有武器。由此看来是因为右手持武器的人比较多，所以握手一般用右手。握手时要身体前倾并且看着对方的脸（眼睛）。不能太用力也不要太松。太用力会给对方不愉快的感觉，太松又传达不了善意。
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