化学，应用化学，化学工程与工艺。 这三个专业有什么区别的？

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化学是基础化学分为无机、有机、分析、物理化学
应用化学是指专业应用化学油田化学、造纸化学、药物化学、农药化学等
化学工程是指化学传热、传质、设计、设备工程设计等