系指保持原有的自然状态,为人体正常的生命活动提供活力,并适合于该人气质的体液。它分为四种: 色暗黑、味臭而酸的液体。位于脾脏,属性为干寒。它容易沉淀,故有保持各器官形状的作用;能制约胆液质、粘液质的过盛,防止其他体液从各自的渠道中流出蔓延;储存各种营养物,为各干寒性器官(如:骨骼、软骨、筋、韧带等)提供黑胆质。此外,还是心理过程的物质基础。黑胆质与“土”相似,故被认为是“土”在体内的象征。黑胆质偏盛者气质为干寒,这种人面容及舌质暗黑或近似青蓝,少寐,易怒,感情脆弱,容易激动,思维较快,脉迟,小便较黄或近似青蓝。这种人也被称为黑胆质气质者。